Bueno, les dejo la receta de la salsa portuguesa que usamos en la receta de los ñoquis, espero que les guste.
INGREDIENTES:
- 2 cebollas
- 2 ajíes rojos
- 2 ajíes verdes
- 1 lata de tomates
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- Sal
- pimienta
- perejil picado
- pimentón
PREPARACION:
- Cortar las cebollas y los ajies en tiras finitas
- Poner en una sertén un poquito de aceite de oliva y agregarle el ajo, luego las cebollas, el aji y salar
- Luego de unos minutos agregarle la salsa de tomate hasta que la consistencia sea mas espesa
- Condimentar con sal, pimienta y pimenton
UTILIZAMOS LA SALSA EN:
Ñoquis con Salsa Portugueza
que buena receta.donde la aprendiste.cocinas??
SI, basicamente la aprendi un poco probando y convinando algunas recetas. Muchas gracias por comentar
[...] utilizar cualquier tipo de salsa como la Salsa Portuguesa , la Salsa Rapida para Pastas , la Salsa Blanca o incluso la Salsa de Champignones de esa [...]
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