Frapuccino exito del verano

Debido al exito que tuvo la receta, 2,939 visitas unicas y siguen contando, eh decidido publicar otros sabores, entre ellos Frapuccino Mocha, Frapuccino Clasico, Frapuccino “Java Chip”, Frapuccinos a Base de Crema y Cafe Frozen, para que puedan disfrutar en el verano sin la necesidad de salir de sus casas, lean las notas que estan en el fondo de la receta ya que son importantes los tips que tiene. Espero que les guste !

Receta Frapuccino

INGREDIENTES:

• cafe (2 tazas)
• leche (1 taza)
• crema de leche (1 pote)
• hielo
• cocoa (opcional)
• azucar
• canela (opcional)
• chocolate amargo en barra (opcional)
• frutillas
• esencia de vainilla
• hojas de menta
• coco rayado (opcional)
• nuez picada (opcional)

PREPARACIÓN:

Frapuccino Mocha:

• Preparar aproximadamente 2 tazas de cafe (puede ser expreso o instantaneo), agregarle azucar  y ponerlo a enfriar en la heladera. Importante, para que el cafe tenga mejor gusto, no dejar que el agua hierva.
• Una vez que el cafe esta completamente frio poner las 2 tazas de cafe dentro de una licuadora, agregarle 1 taza de leche chocolatada fria(leche con cocoa) y los hielos. Licuar
• Servir en tazas grandes o vasos altos preferentemente y colocarle la crema chantilly por ensima, decorar con un poco de canela

Frapuccino Clasico:

• Preparar aproximadamente 2 tazas de cafe (puede ser expreso o instantaneo), agregarle azucar  y ponerlo a enfriar en la heladera. Importante, para que el cafe tenga mejor gusto, no dejar que el agua hierva.
• Una vez que el cafe esta completamente frio poner las 2 tazas de cafe dentro de una licuadora, agregarle 1 taza de leche y los hielos. Licuar
• Servir en tazas grandes o vasos altos preferentemente y colocarle la crema chantilly por ensima, decorar con un poco de canela

Frapuccino “Java Chip”:

• Preparar aproximadamente 2 tazas de cafe (puede ser expreso o instantaneo), agregarle azucar  y ponerlo a enfriar en la heladera. Importante, para que el cafe tenga mejor gusto, no dejar que el agua hierva
• Una vez que el cafe esta completamente frio poner las 2 tazas de cafe dentro de una licuadora, agregarle 1 taza de leche, 4 barras de chocolate amargo en barra y los hielos. Licuar
• Servir en tazas grandes o vasos altos preferentemente y colocarle la crema chantilly por ensima, decorar con chocolate amargo en barra rayado.

Cafe Frozen (helado):

• Preparar aproximadamente 2 tazas de cafe (puede ser expreso o instantaneo), agregarle azucar  y ponerlo a enfriar en la heladera. Importante, para que el cafe tenga mejor gusto, no dejar que el agua hierva
• Una vez que el cafe esta completamente frio poner las 2 tazas de cafe dentro de una licuadora con los hielos.

Frapuccinos a base de crema de Frutilla, Vainilla o Menta con chocolate:

• En una licuadora poner la crema chantilly con un poco de leche y los hielos
• Agregarle la frutilla o la esencia de vainilla o la menta y el chocolate
• Licuar hasta que quede uniforme

Para la crema chantilli:

• Poner en un bol el pote de crema de leche y 1 cucharada de azucar.
• Batir con maquina o a mano (rinde mas) hasta lograr la consistencia desada. Tener cuidado que si se bate de mas se corta, para saber si la crema esta cortada hay que ver que no tenga aspecto de ricota
• Poner a enfriar.

NOTA:

• El azúcar es mejor agregarselo al cafe cuando está todabia caliente
• Mantener la relación de 2 tazas de cafe 1 de choloatada
• Si tienen sorvetes o pajitas es mejor ya que uno toma desde abajo y no consume todos los hielos de una
• Es imprescindible que el cafe este frio al agregarle los hielos ya que de esta manera no se derretirian.
• El frozen de cafe, pueden hacerlo tambien con la infucion que mas le guste, ya que hay una GRAN cantidad de sabores de té
• Pueden utilizar tambien la nuez y el coco rayado para licuar y decorar por encima de la crema