Compota de Manzana


Compota de manzana

Compota de manzana

Que tal gente, estos dias estuve muy complicado y no pude subir recetas nuevas, hoy les traigo mi postre preferido (lamentablemente solo la receta y no el postre en si jajaj). Es muy facil de hacer, es rapido y rico, ademas es muy livianito e incluso light. Espero que les guste.

Receta de Compota de Manzana

INGREDIENTES:

  • Manzanas 5
  • Azucar
  • Esencia de vainilla
  • Jugo de Limon (medio limon)
  • Canela

PREPARACION:

  • Lo primero que vamos a hacer es poner una olla grande con agua, el jugo de limon y la esencia de vainilla (un chorrito)
  • Mientras el agua se calienta, debemos cortar las manzanas a la mitad, le vamos a sacar las semillas y lo duro de adentro y las vamos a pelar
  • Una vez listas las manzanas, esperamos que el agua hierva, en ese momento, las agregamos a la olla, junto con el azucar
  • Dejamos que se cocinen durante unos 15 o 20 minutos, las retiramos
  • Una ves fuera del fuego, dejamos que se enfrien un poco y luego las llevamos a la heladera

NOTA:

  • Pueden reemplazar la manzana por pera si quieren o durazno
  • La cantidad de azucar puede variar segun gustos, para algunas personas es mejor sin azucar o para otras es mejor con mucha, yo recomiendo 1 cucharada sopera por manzana
  • En el caso de estar haciendo dieta, pueden reemplazar el azucar por edulcorante
  • La compota es mejor servirla bien fria
  • Si quieren pueden  servirla con el agua en donde se cocinaron (queda muy rico ya que adquiere el gustito a la manzana).
  • Pueden acompañarla con canela, queda muy rico !
  • Hay gente que en ves de cortarla a la mitad, la corta en 8 partes, o la raya, hasta incluso hay gente que la pisa
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