Flan Casero


Flan Mixto

Flan Mixto

Hoy les traigo una receta bastante buena, ya que es muy facil de hacer, muy rapida y rica, con la cual podran ponerle el broche a una excelente cena. Espero que les guste.

Receta de Flan Casero

INGREDIETES:

Para el Flan:

  • Leche 2 tazas (500 ml)}
  • Huevos 4
  • Azucar 150 g
  • Esencia de vainilla

Para el Caramelo:

  • Azucar 150 g
  • Agua

PREPARACION:

Para el Caramelo:

  • En la budinera o recipiente donde vamos a poner el flan, colocamos el azucar, y la llevamos a fuego medio
  • Una vez que el azucar está derretido automaticamente le agregamos el agua, ya que sino se nos puede quemar

Para el Flan:

  • En un bol, ponemos la leche, el azucar, los huevos y la esencia y los mezclamos bien hasta que quede uniforme
  • Luego de eso, ponemos la mezcla en un recipiente para flan o budinera, lo cocinamos a baño maria* (ver nota) durante 1 hora
  • Luego de esto dejamos que se enfrie y luego lo llevamos a la heladera hasta que se endurezca

NOTA:

  • *Baño Maria, es una tecnica de cocción en la cual se calienta o cocina indirectamente, para esto vamos a necesitar una olla o recipiente con agua, y por encima (o sumergirlo unos centímetros sin que le entre agua) colocaremos otro recipiente con el contenido a calentar.
  • Hay que tener cuidado a la hora de hacer el caramelo ya que levanta temperaturas muy altas, y las quemaduras con el mismo pueden ser graves, por eso recomiendo usar algún tipo de manopla.
  • Otro tema con el caramelo es que se quema con mucha facilidad, con la cual hay que tener mucho cuidado cuando se lo esta haciendo para que no se pase. Si no les sale a la primera no desesperen ya que requiere bastante practica poder hacerlo bien
  • El flan es un postre bien dulce, lo pueden acompañar con dulce de leche o con crema chantilly

alquiler de furgonetas en malaga
apartamentos en denia
EFT
empleada hogar
impresoras laser
Mudanzas economicas
naranjas
tarima madrid
Terapia tartamudez
tratamiento enfermedades neurologicas
apartamentos en denia
EFT
empleada hogar
impresoras laser
Mudanzas economicas
Libros Online
Fotos de Modelos
Libros Gartis
Musica Gratis
Noticias Sobre Futbol
Todo en Peliculas
Noticias Deportivas
Videos Musicales

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 95 seguidores

%d personas les gusta esto: