Crema Chantilly


crema chantilly

Bueno, la crema chantilly tiene muchos usos, se puede usar para acompañar frutas, panqueques, bombonesm facturas, postres y tortas, tambien en infuciones y bebidas. Ademas frecuentemente se utiliza para la decoración, especialmente en tortas

INGREDIENTES:

  • 1 pote de crema de leche
  • azucar
  • esencia de vainilla (opcional)

PREPARACIÓN:

  • Poner en un bol el pote de crema de leche y 1 cucharada de azucar.
  • Batir con maquina o a mano (rinde mas) hasta lograr la consistencia desada. Tener cuidado que si se bate de mas se corta, para saber si la crema esta cortada hay que ver que no tenga aspecto de ricota
  • Agregarle un chorrito de esencia de vainilla (opcional)
  • Poner a enfriar.
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